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金沢町支部

2014/10/13

新津ハウスクリーニングの千代です。

昨日は、台風が近づいているとはとても思えない程の久しぶりの凄い快晴でした。
ざ・快晴

そんな中、金沢町の『秋葉区交通安全協会 金沢町支部(一般財団法人)』主催の芋煮会が能代川河川敷で毎年行われているそうですが、秋葉区に来て十数年初めて参加と言うか見学させて頂きました。

会長の挨拶から始まり、芋煮会が始まりました。


芋煮は醤油ベースで里芋はまるっと1個がゴロゴロ入ってホクホク、他にささがきごぼう・つきこん・青々したネギとひらたけと牛肉とシンプルな材料でしたが、初芋煮はとても美味しっかたです



他におにぎりと飲み物の販売も有りました。

早く行き過ぎてしまったのかあまり人もまばらでしたが続々と町内の皆様が集まって来てちょっとほっとしました

芋煮のメイン里芋はお隣の五泉市では『絹乙女』と言い有名なものですが、ここ秋葉区のJAさつき野様から出ている里芋は『里のいもこと』と言いこれまたとても美味しいもです。

協会の日頃からノボリなどを立てて安全運転を意識づけされて頂いたりおりますが、勉強不足で
これ以上の活動内容は分かりません
誠にすみません

協会の皆様は会場設営からの芋煮の仕込みに後片付け大変お疲れ様でした。

 

 

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